Стейки в винном соусе
Как приготовить Стейки в винном соусе за 30 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Стейки в винном соусе пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Разогреть большую чугунную сковороду или гриль на большом огне. Приправить стейки солью и перцем.
-
Шаг 2.
Обжарить с каждой стороны не меньше 3 минут, в зависимости от степени прожарки, которую вы предпочитаете. Выложить стейки на тарелку и прикрыть фольгой.
-
Шаг 3.
В ту же сковороду влить вино и тушить на среднем огне, периодически помешивая и очищая стенки сковороды деревянной ложкой, пока вино не слегка загустеет, от 4 до 6 минут.
-
Шаг 4.
Нарезать масло кубиками.
-
Шаг 5.
Убрать сковороду с огня и, постоянно помешивая, добавлять кубики масла, не добавляя следующий, пока не растворится предыдущий. Приправить солью и перцем.
-
Шаг 6.
Подавать стейки с соусом.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий