Стейк из индейки с гарниром из овощей

Как приготовить Стейк из индейки с гарниром из овощей за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1142 ккал.

Белки: 64 г.

Жиры: 70 г.

Углеводы: 62 г.

Стейк из индейки с гарниром из овощей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взять стейки из филе индейки, отбить без особого усердия, аккуратно.Посолить и поперчить мясо. Морковь, болгарский перец и сельдерей нарезать соломкой. Помидор нарезать четвертинками, а зелень — измельчить.
Шаг 2.

Взбить яйцо и обмазать им стейки. Затем обвалять стейки в геркулесовых хлопьях. После этого стейки обжарить с двух сторон в масле, а потом довести до готовности уже под крышкой.
Шаг 3.

Овощи в течение 3-х минут обжаривать в масле. Затем тушить их под крышкой до готовности.
Шаг 4.

Стейки из индейки выложить на тарелку вместе с овощами и украсить измельченной зеленью.