Соус винегрет с яйцом и петрушкой

Как приготовить Соус винегрет с яйцом и петрушкой за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 337 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 2 г.

Соус винегрет с яйцом и петрушкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вылейте соус в миску и добавьте соль. Потом, постоянно взбивая смесь венчиком, медленно вливайте оливковое масло. Таким же образом добавьте бульон.
Шаг 2.

Сварите яйцо вкрутую, мелко покрошите его, также как и петрушку, и лук — и все вместе отправьте в соус перед тем, как подавать. Поставьте на стол в соуснике.