Соус маринара

Как приготовить Соус маринара на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 169 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 17 г.

Соус маринара пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до полупрозрачности примерно 5 минут.
Шаг 2.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту до появления запаха.
Шаг 3.

Добавьте мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанную морковь, соль и перец. Обжарьте до мягкости примерно 10 минут.
Шаг 4.

Добавьте помидоры, орегано, вино, лавровый лист и уксус. Посолите и поперчите и варите на небольшом огне до загустения примерно 30-60 минут.
Шаг 5.

Добавьте базилик и снимите с огня.