Соус Карбонара

Как приготовить Соус Карбонара за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 583 ккал.

Белки: 27 грамм г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 13 г.

Соус Карбонара пошаговый рецепт

Шаг 1.

Бекон нарезать полосками или квадратами, выложить на сухую сковородку, немного поджарить (чтобы жир чуть подплавился).
Шаг 2.

Сырок порезать как можно мельче, выложить к бекону, убавить огонь, туда же вылить сметану и, постоянно помешивая, немного потушить. Должна образоваться однородная масса средней густоты.
Шаг 3.

Подавать с пастой.