Соус для блинов с кумкватом
Как приготовить Соус для блинов с кумкватом за 15 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Соус для блинов с кумкватом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Разогрейте масло с сахаром в сотейнике, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
-
Шаг 2.
Мелко натрите цедру одного апельсина и половины лимона. Выжмите сок из 2 апельсинов.
-
Шаг 3.
Увеличьте огонь и дайте смеси масла и сахара покипеть, чтобы сахар начал карамелизоваться.
-
Шаг 4.
Добавьте цедру и апельсиновый сок и дайте соусу покипеть около 3–4 минут, чтобы он загустел.
-
Шаг 5.
Добавьте нарезанный на половинки кумкват, куантро и коньяк готовьте еще 30 секунд.
-
Шаг 6.
Уменьшите огонь до минимума варите еще 5 минут.
-
Шаг 7.
Подавайте к блинам.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий