Соус для блинов с кумкватом

Как приготовить Соус для блинов с кумкватом за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 392 ккал.
Белки: 2 г.
Жиры: 21 г.
Углеводы: 40 г.

Соус для блинов с кумкватом пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Разогрейте масло с сахаром в сотейнике, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.

  • Шаг 2.

    Мелко натрите цедру одного апельсина и половины лимона. Выжмите сок из 2 апельсинов.

  • Шаг 3.

    Увеличьте огонь и дайте смеси масла и сахара покипеть, чтобы сахар начал карамелизоваться.

  • Шаг 4.

    Добавьте цедру и апельсиновый сок и дайте соусу покипеть около 3–4 минут, чтобы он загустел.

  • Шаг 5.

    Добавьте нарезанный на половинки кумкват, куантро и коньяк готовьте еще 30 секунд.

  • Шаг 6.

    Уменьшите огонь до минимума варите еще 5 минут.

  • Шаг 7.

    Подавайте к блинам.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-