Соус болоньезе с белым вином

Как приготовить Соус болоньезе с белым вином за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 186 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 14 грамм г.

Углеводы: 6 г.

Соус болоньезе с белым вином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Все составляющие — бекон, мясо, лук, сельдерей и морковь — надо очень мелко покрошить. Потом разогрейте оливковое масло в кастрюльке, добавьте бекон и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут. Добавьте мясо, лук, морковь, сельдерей и гвоздику, посолите и готовьте, помешивая, 10 минут, пока мясо не обжарится, а овощи не станут мягкими.
Шаг 2.

Вмешайте томатный соус и вино, закройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 10 минут.