Соус а‑ля путанеска

Как приготовить Соус а‑ля путанеска за 20 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 384 ккал.

Белки: 6 грамм г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 15 г.

Соус а‑ля путанеска пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде раскалить оливковое масло, подрумянить чеснок, затем его удалить. Это делается для того, чтобы придать соусу аромат.
Шаг 2.

В раскаленное масло выложить мелко нарезанные помидоры. Обжаривать 1 минуту на сильном огне.
Шаг 3.

Томатную пасту смешать с сахаром и специями, разбавить 4 столовыми ложками воды. Добавить к помидорам, тушить 1–2 минуты на среднем огне.
Шаг 4.

Шпроты и оливки мелко нарезать, добавить к соусу. Тушить до готовности 2–3 минуты.