Сотэ из риса и спаржи

Сотэ из риса и спаржи пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Готовим сотэ. Нагреваем сковороду вок или любую другую сковороду с тонким дном на максимальном огне с ложечкой оливкового масла.

• Шаг 2.

  Как только масло нагрелось, уменьшаем огонь и добавляем лук.

• Шаг 3.

  Доводим лук до мягкого состояния и даем подрумяниться в течение 4-5 минут.

• Шаг 4.

  Добавляем чеснок и жарим его около минуты до тех пор , пока он не отдаст весь аромат.

• Шаг 5.

  Добавляем спаржу и тушим 2-3 минуты.

• Шаг 6.

  Теперь в ход идет вареный рис, добавляем его на сковороду и обжариваем со всеми ингредиентами, пока вкусы не смешаются.

• Шаг 7.

  Убираем рис с плиты и добавляем укроп. Хорошо перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!