Соте из овощей

Как приготовить Соте из овощей на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 237 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 19 грамм г.

Соте из овощей пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны, цукини и огурцы нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Красный лук и перец порежьте тонкими полукольцами.
Шаг 2.

В хорошо разогретую сковороду налейте три столовые ложки оливкового масла, дайте ему нагреться и киньте овощи. Постоянно помешивайте, не давая овощам пригореть, и поливайте соевым соусом. 3-4 минут будет достаточно, нужно чтобы овощи оставались немного сырыми.
Шаг 3.

Солить не нужно, так как соевый соус уже достаточно соленый.
Шаг 4.

Подавайте с гарниром из риса.