Сорбет с вишней и молотым черным перцем

Как приготовить Сорбет с вишней и молотым черным перцем за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 159 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 36 г.

Сорбет с вишней и молотым черным перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соедините вишню, сок половины апельсина, сироп агавы, соль, перец и молотый мускатный орех в сотейнике, поставьте на средний огонь и варите до мягкости ягод. Снимите с огня, взбейте в блендере, процедите сквозь сито, чтобы масса получилась максимально однородной.
Шаг 2.

Отправьте массу на ночь в холодильник.
Шаг 3.

Заморозьте сорбет во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией.
Шаг 4.

Если фризера нет, то скорее всего собственноручным замораживанием у Вас получится не менее вкусная гранита (почти как сорбет только с более крупными кристаллами льда). Для граниты перелейте массу в контейнер для мороженого, поставьте в морозилку и перемешивайте, разбивая застывающие кристаллы вилкой каждые 20 минут вплоть до полного застывания.