Сорбет с мелисой

Как приготовить Сорбет с мелисой за 180 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Сорбет с мелисой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить сироп из воды и сахара. Дать покипеть пару минут.
Шаг 2.

Добавить в сироп мелису, цедру одного лимона, сок половины лимона. Охладить. Процедить через сито.
Шаг 3.

Взбить белок в стойкую пену. Добавить в охлажденный сироп.
Шаг 4.

Поместить в морозильную камеру, перемешивать вилкой минимум каждый час, пока полностью не кристализуется. Оставить охлаждаться на ночь.