Сочни с творогом

Как приготовить Сочни с творогом за 60 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Сочни с творогомРецепт, как приготовить Сочни с творогом - Gotovim-Edim.ru

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Сахар 2 столовые ложки
Добавить в список покупок + Пшеничная мука 1 столовая ложка
Добавить в список покупок + Яйцо ку

Питательные вещества

Калорийность: 173 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 6 г.

Сочни с творогом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовление теста: масло и сахар растираем ложкой или блендером, чтобы сахар начал растворяться.
Шаг 2.

Добавляем по очереди одно яйцо и сметану, взбиваем до полного растворения сахара. Должна получиться однородная, нежная кремовидная смесь.
Шаг 3.

Смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить в массу и быстро замесить тесто. Поставить тесто в холодильник на 15 минут. При разделке и раскатывании подсыпайте муки.
Шаг 4.

Приготовление начинки: все ингредиенты для начинки взбить блендером. Должна получиться однородная пышная масса.
Шаг 5.

Достать тесто из холодильника и раскатать. Стаканом сделать круги и немного раскатать их.На каждый сочень кладем начинку и загибаем половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смазываем сочни желтком.
Шаг 6.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 210-220 градусов примерно 15 минут.