Смородиновое печенье с безе

Как приготовить Смородиновое печенье с безе за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 795 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 95 г.

Смородиновое печенье с безе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сливочное масло размягчить
Шаг 2.

Отделить белки от желтков
Шаг 3.

Соединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.
Шаг 4.

Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.
Шаг 5.

Ягоду выложить на тесто
Шаг 6.

Белки взбить с сахаром до мягких пиков
Шаг 7.

Покрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягоду
Шаг 8.

Поставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минут
Шаг 9.

Достать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепития!