Сметанный торт с маком и сухофруктами

Как приготовить Сметанный торт с маком и сухофруктами за 180 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 505 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 60 грамм г.

Сметанный торт с маком и сухофруктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для крема 1 кг сметаны подвесить в марле на 7–8 часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Сметану взбить с 1 стаканом сахара.
Шаг 2.

Для теста взбить с помощью миксера 1 стакан сметаны и 2 стакана сахара, добавить соду, гашеную в уксусе, яйца и муку. Разделить на 6 частей по разным мисочкам.
Шаг 3.

В каждую миску добавить разный ингредиент: какао-порошок, курагу, маковую начинку, изюм, мелко нарубленные грецкие орехи и чернослив.
Шаг 4.

Испечь 6 коржей, промазать кремом, сверху залить шоколадом.