Сметанный мусс с ягодами

Как приготовить Сметанный мусс с ягодами за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 121 ккал.
Белки: 2 г.
Жиры: 9 г.
Углеводы: 7 грамм г.

Сметанный мусс с ягодами пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше, чем требуется. Мне, например, нужно было залить 1 пакетик (50 г) стаканом воды, т.к. 2 пакетика (100 г) — 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды.

  • Шаг 2.

    Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая.

  • Шаг 3.

    Даем смеси остыть, тем временем, укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты (я положила несколько штук клубники из варенья).

  • Шаг 4.

    В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сахарную пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем.

  • Шаг 5.

    Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-