Слоеный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами

Как приготовить Слоеный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 424 ккал.

Белки: 50 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 33 грамм г.

Слоеный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отдельно отварить в подсоленной воде куриную грудку, морковь, яйца и картофель.
Шаг 2.

Шампиньоны помыть, порезать и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле с предварительно протертой на крупной терке морковью, посолить по вкусу (можно добавить репчатый лук).
Шаг 3.

Картофель и яйца порезать кубиками. Курицу порезать мелко на брусочки.
Шаг 4.

В широкие стаканы уложить слоями: самый нижний — картофель (посолить), далее — яйца, грибы и морковь, куриное филе и майонез. Сверху можно украсить кедровыми орешками и веточкой укропа.