Слоеный пирог с капустой и грибами

Слоеный пирог с капустой и грибами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Капусту, лук мелко нарезаем.

• Шаг 2.

  Грибы (у меня шампиньоны) нарезаем слайсами.

• Шаг 3.

  Все овощи обжариваем в масле на сковороде до готовности.

• Шаг 4.

  Раскатываем тесто, делим пополам. На первый — кладем начинку.

• Шаг 5.

  Вторым пластом накрываем сверху пирог.

• Шаг 6.

  Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

• Шаг 7.

  За 20 минут до готовности яйцо взбиваем и смазываем пирог.