Слоеная самса с говядиной

Слоеная самса с говядиной пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Говядину нарезать на маленькие кубики.

• Шаг 2.

  Также небольшими кубиками нарезать лук и добавить его к мясу. Фарш посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

• Шаг 3.

  Достать из упаковки готовое слоеное тесто и разморозить его.

• Шаг 4.

  Из теста скатать «колбаску», после чего нарезать ее на небольшие ровные «цилиндрики». Ставить их вертикально и приминать до получения небольшой лепешки.

• Шаг 5.

  Предварительно обваляв в муке, полученные лепешки тонко раскатать скалкой до равномерной толщины.

• Шаг 6.

  В готовые кружочки ложкой выложить фарш.

• Шаг 7.

  Свернуть самсу треугольником.

• Шаг 8.

  На противень застелить бумагу для выпечки. Равномерно выложить самсу, швом вниз.

• Шаг 9.

  Верхнюю часть самсы обмазать растительным маслом, чтобы она лучше зарумянилась. Верх пирожков присыпать кунжутными семенами.

• Шаг 10.

  Поставить самсу с мясом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать в течение 30–40 минут.