Сливовый пирог с меренгами

Как приготовить Сливовый пирог с меренгами за 80 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 378 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 48 г.

Сливовый пирог с меренгами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Маргарин комнатной температуры постепенно смешать с солью, сахаром, яйцом и бренди.
Шаг 2.

Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и молоко.
Шаг 3.

Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сделать проколы вилкой. Выпекать 10 минут в предварительно разогретой духовки до 180.
Шаг 4.

Сливы разрезать пополам, вынуть косточки и выложить на корж. Затем выпекать около 20-30 минут.
Шаг 5.

Яичные белки взбить с сахаром до твердых пиков. Снова достать торт из духовки и нанести взбитый белок. Выпекать ещё 10 минут (чем дольше держать, тем хрустящей будет верхушка).