Слабосоленый лосось с соусом из белого вина

Как приготовить Слабосоленый лосось с соусом из белого вина за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 372 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 2 г.

Слабосоленый лосось с соусом из белого вина пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейник налить вино и поставить на сильный огонь. Как только вино закипит, убрать пламя до минимума и кипятить двадцать-двадцать пять минут. Или до тех пор пока вино не выпарится наполовину.
Шаг 2.

Затем снять с огня, бросить в выпаренное вино кусок сливочного масла и вбить его в вино венчиком. Бросить туда же мелко нарубленные зубчики чеснока и крупно нарубленную кинзу, чайную ложку паприки, перемешать и залить соусом тонко нарезанные ломтики лосося.