Скандинавский пудинг из ревеня со взбитыми сливками

Как приготовить Скандинавский пудинг из ревеня со взбитыми сливками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 412 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 50 г.

Скандинавский пудинг из ревеня со взбитыми сливками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте ревень на небольшие кусочки и переложите в кастрюлю. Добавьте воду и 0,5 стакана сахара. Варите на среднем огне до мягкости. Добавьте 0,5 чайные ложки ванили.
Шаг 2.

В маленькой миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды до состояния пасты. Добавьте к ревеню и готовьте еще 5 минут, пока смесь слегка не загустеет. Перелейте массу в стеклянную сервировочную миску и охладите.
Шаг 3.

Перед подачей взбейте сливки с оставшимся сахаром и ванилью в крепкую пену. Переложите в кондитерский мешок и украсьте сверху пудинг.