Сибас, фаршированный каштанами и грибами

Сибас, фаршированный каштанами и грибами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 2.

  В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок 5–6 минут до мягкости на небольшом огне.

• Шаг 3.

  Добавьте нарезанные грибы и сливочное масло. Обжарьте 3–4 минуты, затем добавьте нарезанные каштаны и петрушку. Посолите и поперчите.

• Шаг 4.

  Внутрь каждой рыбы разложите начинку и аккуратно заколите зубочистками.

• Шаг 5.

  Выложите на противень и запекайте 15–20 минут до готовности.

• Шаг 6.

  Подавайте с вареным коричневым рисом, украсив дольками лайма и посыпав кориандром.