Шпинат под яйцами

Как приготовить Шпинат под яйцами за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 427 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 8 г.

Шпинат под яйцами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук чистим, мелко нарезаем.
Шаг 2.

Сыр трем на мелкой терке.
Шаг 3.

На сковороде разогреваем оливковое масло и на среднем огне 2–3 минуты, тушим лук.
Шаг 4.

Добавляем шпинат. Солим и перчим.
Шаг 5.

Тушим еще 2–3 минуты, пока шпинат не станет мягким. Добавляем сыр и снимаем с плиты.
Шаг 6.

Перемешиваем и выкладываем в небольшие формы для запекания.
Шаг 7.

Сверху разбиваем яйцо.
Шаг 8.

Ставим в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов, пока не приготовится яйцо (15–20 минут).