Шоколадный сыроедческий торт с грецкими орехами

Шоколадный сыроедческий торт с грецкими орехами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Взбейте в блендере 3 ст. грецких орехов, 1 ст. какао-порошка и щепотку соли.

• Шаг 2.

  Добавьте 1 ст. сухофруктов (курага, изюм, чернослив), половину фиников (вымочить заранее, если они не мягкие), 3 столовые ложки меда и взбейте еще раз до тех пор, пока не превратится в однородную смесь.

• Шаг 3.

  Получившуюся смесь переложите в кольцо с бумажной подложкой, поставьте в холодильник на полчаса.

• Шаг 4.

  Для глазури оставшиеся финики перемешайте в блендере вместе с мякотью авокадо (берите спелые и мягкие), 1 стаканом какао-порошка, 5 столовыми ложками меда, 4 столовыми ложками кокосового масла до тех пор, пока смесь не станет как крем.

• Шаг 5.

  Получившуюся смесь выложите на основу и поставьте в холодильник на 2 часа.

• Шаг 6.

  По желанию украсьте ягодами, мятой и половинками грецких орехов.