Шоколадный кекс с клюквой

Как приготовить Шоколадный кекс с клюквой за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 401 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 26 г.
Углеводы: 37 грамм г.

Шоколадный кекс с клюквой пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Масло взбить с сахаром до однородности (около 3-4 минут).

  • Шаг 2.

    По одному вмешать желтки. Масса должна стать кремообразной.

  • Шаг 3.

    Влить растопленный и охлажденный, до комнатной температуры, шоколад. Аккуратно перемешать.

  • Шаг 4.

    Всыпать просеянную муку с содой.

  • Шаг 5.

    В отдельной миске взбить яичный белки в пену и аккуратно ввести их в тесто, так, чтобы они не осели.

  • Шаг 6.

    Добавить клюкву, все осторожно перемешать.

  • Шаг 7.

    Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

  • Шаг 8.

    Выпекать около 30-35 минут при температуре 180 градусов.

  • Шаг 9.

    Кекс охладить, по желанию, посыпать сахарной пудрой.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-