Шоколадные кексы с узорами
Как приготовить Шоколадные кексы с узорами за 60 мин. на 8 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Шоколадные кексы с узорами пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Разломать темный шоколад (50 грамм) на куски и поставить растапливаться на водяную баню.
-
Шаг 2.
Добавить молоко, сливочное масло. Перемешивать, пока тесто не станет однородным. Остудить.
-
Шаг 3.
В другой емкости смешать просеянную муку, сахар и соду.
-
Шаг 4.
В отдельной миске взбить яйцо со сливками и добавить получившуюся массу в мучную смесь.
-
Шаг 5.
Добавить остывший шоколад к тесту и перемешать до однородности.
-
Шаг 6.
Ложкой выложить тесто в формочки для кексов на 3/4.
-
Шаг 7.
Разогреть духовку до 170 градусов и поставить кексы внутрь на 20–25 минут.
-
Шаг 8.
Для украшения отдельно растопить на водяных банях белый и темный шоколад.
-
Шаг 9.
Темным шоколадом смазать поверхность готовых кексов и дать чуть застыть.
-
Шаг 10.
Переложить белый шоколад в кондитерский мешок с тонкой насадкой и нанести на каждый кекс рисунок в виде кругов.
-
Шаг 11.
Зубочисткой провести линии от центра к краям кекса, чтобы получилась паутинка. Дать рисунку остыть.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий