Шоколадные капкейки без муки

Как приготовить Шоколадные капкейки без муки на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 847 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 61 г.

Углеводы: 56 грамм г.

Шоколадные капкейки без муки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 135 градусов.
Шаг 2.

В форму для маффинов положите бумажные стаканчики.
Шаг 3.

Растопите сливочное масло с шоколадом на водяной бане до однородного состояния, снимите с огня и слегка охладите. Затем вмешайте яичные желтки.
Шаг 4.

Миксером взбейте белки в большой миске в крепкую пену. Постепенно, порциями, вмешайте белки в шоколадную смесь (ложкой, не миксером).
Шаг 5.

Разложите тесто по формочкам, наполняя их на три четверти. Выпекайте примерно 25 минут. Охладите.
Шаг 6.

Подавайте. украсив сверху шариком мороженого.