Шоколадно-творожные кексы

Как приготовить Шоколадно-творожные кексы за 40 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 2278 ккал.

Белки: 43 г.

Жиры: 138 г.

Углеводы: 211 г.

Шоколадно-творожные кексы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, тщательно перемешать.
Шаг 2.

Взбить 2 яйца и 2/3 сахара в пышную массу.
Шаг 3.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, ввести в тесто, добавить шоколадно-сливочную массу.
Шаг 4.

Отдельно взбить творог с яйцом, оставшимся сахаром и ванилью.
Шаг 5.

Смазать формы для кексов маслом и обсыпать мукой (или использовать бумажные формы-вкладыши).
Шаг 6.

Заполнить формочки для кексов тестом: треть шоколадной массы, затем творожной и сверху снова шоколадный слой. Желательно, чтобы формы были заполнены тестом на 2/3 объема.
Шаг 7.

Выпекать кексы при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.