Шоколадно-черемуховый торт

Как приготовить Шоколадно-черемуховый торт за 85 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Зелено-коричневая чечевица 200 г
Добавить в список покупок + Бананы 215 г
Добавить в список покупок + Какао-порошок 20

Питательные вещества

Калорийность: 287 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 33 г.

Шоколадно-черемуховый торт пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чечевицу отварить до готовности. Пюрировать ее вместе с бананами.
Шаг 2.

Добавить какао порошок, черемуховую муку, яйца, 17 г сахарозаменителя, перемешать. Яйца взбивать не требуется.
Шаг 3.

Духовку разогреть до 180С. Выложить тесто в застеленную пекарской бумагой форму. Я использовала форму диаметром 20 см. Можно взять размер меньше и разрезать готовый корж на большее количество частей, тогда будет высокий торт. Выпекать 45-50 минут. Готовность также проверять зубочисткой, она должна выходить сухой.
Шаг 4.

Готовый корж полностью остудить и разрезать на три части. Он получается влажноватый, режется довольно хорошо, можно нарезать и на 4 части.
Шаг 5.

Для крема смешать творог, протеин, кокосовую муку (либо молотую кокосовую стружку), 12 г сахарозаменителя и миндальный экстракт.
Шаг 6.

Промазать коржи кремом, собрать торт и нанести крем сверху. Украсить по желанию. Идеально дать постоять ему несколько часов в холодильнике. Со временем он становится вкуснее.