Шаверма

Шаверма пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).

• Шаг 2.

  Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).

• Шаг 3.

  Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.

• Шаг 4.

  Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень - мелко.

• Шаг 5.

  Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером.

• Шаг 6.

  Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.

• Шаг 7.

  Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаём полукруглую форму, кладём начинку, поливаем соусом и сразу подаём. Если конвертом, тогда сначала кладём начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.

• Шаг 8.

  Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.