Шашлык из индейки и абрикосов

Как приготовить Шашлык из индейки и абрикосов за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 812 ккал.

Белки: 99 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 67 г.

Шашлык из индейки и абрикосов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе индейки нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2.

Чеснок очистить, измельчить.
Шаг 3.

Для маринада смешайте чеснок, соевый соус, лимонный сок и сахар.
Шаг 4.

Мясо полить приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 3 часа.
Шаг 5.

Абрикосы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки и залить портвейном. Поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 6.

Поочередно нанизать на деревянные палочки мясо и абрикосы.
Шаг 7.

Обжарить шашлык на растительном масле с обеих сторон по 5 минут, поливая маринадом.