Сэндвичи с грибами и моцареллой

Как приготовить Сэндвичи с грибами и моцареллой на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 788 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 58 г.

Углеводы: 43 г.

Сэндвичи с грибами и моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.
Шаг 2.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.
Шаг 3.

Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.
Шаг 4.

Снимите с огня и вмешайте петрушку.
Шаг 5.

Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.
Шаг 6.

Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.