Сэндвич с мясом по‑французски

Как приготовить Сэндвич с мясом по‑французски за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 463 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 46 г.

Сэндвич с мясом по‑французски пошаговый рецепт

Шаг 1.

В первую очередь шинкуем лук кольцами и обжариваем его с мелко нарубленным перцем и кружочками чеснока около 5 минут.
Шаг 2.

Затем добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим еще 5 минут.
Шаг 3.

Вливаем вино, пиво и тушим, не накрывая, пока не выпарится половина жидкости. В завершении тушения вводим пассерованную муку и рубленную зелень.
Шаг 4.

Мясо предлагается порционно нарезать и пожарить, но я запекала в аэрогриле. И там же 10 минут подержала булочки.
Шаг 5.

Затем, на булочки выкладывается лист салата, мясо, овощи и, либо закрывается сверху еще одной булочкой, либо потребляется так.