Селедка под шубой на бородинском хлебе

Селедка под шубой на бородинском хлебе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Такую закуску лучше делать с формочкой. И опять мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка (вырезала по кругу форму нужного размера).

• Шаг 2.

  Овощи и яйцо отварить до готовности, остудить.

• Шаг 3.

  На кусок бородинского хлеба (вырезать круглой формы) одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца.

• Шаг 4.

  1 слой — яйцо, натертое на терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.

• Шаг 5.

  2 слой — очищенное от кожи, внутренностей и костей, нарезанное кусочками филе сельди.

• Шаг 6.

  3 слой — смешать натертый на терке картофель, нарезанный зеленый лук и майонез.

• Шаг 7.

  4 слой — смешать натертую на терке морковь и майонез.

• Шаг 8.

  5 слой — смешать натертую на терке свеклу и майонез.

• Шаг 9.

  Аккуратно снять формочку, украсить кусочком селедки и перышком зеленого лука.