Сборная мясная солянка с каперсами и маслинами

Как приготовить Сборная мясная солянка с каперсами и маслинами за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 527 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 7 г.

Сборная мясная солянка с каперсами и маслинами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из костей и мяса сварить бульон.
Шаг 2.

В бульон добавить нарезанный мелкой соломкой пассерованный репчатый лук, помидоры, очищенные и нарезанные кубиками, нарезанные огурцы соленые — варить 4–5 минут, затем добавить черный перец горошком, лист лавровый, мясные продукты, предварительно нарезанные ломтиками длиной 2–2,5 см и толщиной 2–3 мм и отваренные, каперсы, немного маслин без косточек.
Шаг 3.

При подаче в солянку положить сметану, маслины, кружок лимона без цедры.