Салат с рукколой и креветками

Как приготовить Салат с рукколой и креветками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 92 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 6 г.

Салат с рукколой и креветками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления цитрусового соуса, очищаем апельсины и измельчаем в блендере, добавляем горчицу и масло.
Шаг 2.

Креветки заливаем кипятком и оставляем на 2 минуты в воде. Сливаем воду, чистим креветки, затем обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3.

Рукколу тщательно моем, но не нарезаем.Выкладываем ее на тарелку, сверху выкладываем креветки и поливаем салат цитрусовым соусом.