Салат с ростками сои

Как приготовить Салат с ростками сои за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 190 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 20 г.

Салат с ростками сои пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ростки сои промыть и опустить в горячую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Дать стечь.
Шаг 2.

Добавить зеленый болгарский перец, лучше грунтовой.
Шаг 3.

Сделать заправку в отдельной миске: натереть чеснок, добавить кунжутное масло, соевый соус, сахар и бальзамический уксус. Я всегда пробую и по ходу добавляю недостающие ингредиенты. Думаю, вы поймете, достаточно или стоит еще чего-то добавить. Сахар положите обязательно.
Шаг 4.

Бодро перемешать и посыпать семенами кунжута.
Шаг 5.

Перед подачей подержать в холодильнике.