Салат с радиккьо, маринованным виноградом и козьим сыром

Как приготовить Салат с радиккьо, маринованным виноградом и козьим сыром за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 299 ккал.
Белки: 7 г.
Жиры: 19 г.
Углеводы: 24 г.

Салат с радиккьо, маринованным виноградом и козьим сыром пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Соедините уксус, сахар, звездчатый анис, семена фенхеля, красный перец, 2 ч. л. соли, 2 ст. л. апельсинового сока и ? стакана воды в миске среднего размера или стеклянной банке.

  • Шаг 2.

    Размешайте (или закройте и потрясите) до растворения сахара и соли. Добавьте виноград и дайте настояться не менее 30 минут.

  • Шаг 3.

    В большой миске смешайте листы радиккьо с маслом, 3 ст. л. процеженного маринада и 1 ст. л. апельсинового сока. Добавьте соль и перец.

  • Шаг 4.

    Переложите на блюдо, сверху выложите маринованный виноград, миндаль и козий сыр.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-