Салат с радиккьо, грушами, рикоттой и грецкими орехами

Как приготовить Салат с радиккьо, грушами, рикоттой и грецкими орехами на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 399 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 29 г.

Салат с радиккьо, грушами, рикоттой и грецкими орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте латук, просушите, порвите на небольшие кусочки и переложите в миску. Добавьте разорванный на кусочки радиккьо и перемешайте. Выложите на большие тарелки.
Шаг 2.

Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину. Порежьте на тонкие кусочки. Сбрызните лимонным соком и выложите на салат.
Шаг 3.

Слегка взбейте рикотту и выложите сверху на груши. Посыпьте орехами.
Шаг 4.

В небольшой миске смешайте масло грецкого ореха, уксус, апельсиновый сок и мед. Посолите и поперчите. Сбрызните заправкой салат и сразу подавайте.