Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри

Как приготовить Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 277 ккал.

Белки: 9 грамм г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 2 г.

Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри пошаговый рецепт

Шаг 1.

Салат промыть. Разрезать кочан на небольшие части и обсушить на салфетке. Перепелиное яйцо сварить в кипящей воде в течение 3–4 минут, затем немедленно переложить в холодную воду и дать полностью остыть. Очистить и разрезать каждое яйцо пополам.
Шаг 2.

Томаты черри промыть и, разрезав на 4 части, приправить солью. Петрушку промыть и обсушить.
Шаг 3.

Для соуса в блендере взбить лимонный сок, оливковое масло и петрушку до однородной массы, приправить солью и перцем.
Шаг 4.

Салат выложить горкой на тарелку. Семгу нарезать тонкими ломтиками или кубиками, выложить на салат. Добавить дольки томатов черри и половинки перепелиных яиц. Перед подачей украсить полученным соусом.