Салат с овощами и моцареллой

Как приготовить Салат с овощами и моцареллой за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 203 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 8 грамм г.

Салат с овощами и моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помыть овощи.
Шаг 2.

Грубо порвать листья салата, положить в большую миску.
Шаг 3.

Нарезать лук кольцами, помидоры кубиками, болгарский перец соломкой, огурцы шайбами.
Шаг 4.

Смешать нарезанные овощи с салатом.
Шаг 5.

Приготовить соус: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль (но не много — далее нужно будет добавить еще соленый арахис), черный перец, орегано. Перемешать соус с овощами.
Шаг 6.

Нарезать моцареллу, добавить к овощам, аккуратно перемешать.
Шаг 7.

Готовый салат посыпать соленым арахисом (его можно поколоть).