Салат с мясом со свинных ножек, оливками и чесноком

Как приготовить Салат с мясом со свинных ножек, оливками и чесноком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1788 ккал.

Белки: 138 г.

Жиры: 134 г.

Углеводы: 5 г.

Салат с мясом со свинных ножек, оливками и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте свиные ножки и положите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения и добавьте соль. Варите ножки до тех пор, пока мясо не будет легко отходить от костей. Переложите ножки на тарелку и оставьте остывать.
Шаг 2.

Снимите мясо с ножек и порежьте на тонкие полоски.
Шаг 3.

Измельчите чеснок и смешайте с уксусом и маслом.
Шаг 4.

Выложите мясо на сервировочную тарелку и сверху полейте заправкой. Посыпьте черным перцем и украсьте нарезанными оливками и мелко нарезанными огурцами.