Салат-паста с помидорами, моцареллой и песто

Как приготовить Салат-паста с помидорами, моцареллой и песто за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 810 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 57 г.

Углеводы: 56 г.

Салат-паста с помидорами, моцареллой и песто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте и просушите.
Шаг 2.

Приготовьте песто: базилик, кедровые орешки, чеснок (если есть асафетида, можно использовать ее вместо чеснока) и, оливковое масло растолчите в ступке до кашицеобразного состояния. Должно получится примерно полстакана (на 4 порции). Добавьте туда бальзамический уксус.
Шаг 3.

Базилик, порезанные на четвертинки черри, моцареллу крупными кусочками, песто и пасту перемешать и посолить, поперчить по вкусу.