Салат из телятины с кускусом и кедровыми орешками

Как приготовить Салат из телятины с кускусом и кедровыми орешками за 5 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 462 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 22 г.

Салат из телятины с кускусом и кедровыми орешками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Телятину желательно приготовить заренее. Можно просто запечь ее в духовке и отрезать от целого куска столько, сколько понадобится для салата. Остаток отправить на другие нужды.
Шаг 2.

Кускус положить в небольшую емкость, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить так на 4 минуты. Можно добавить немного оливкового масла для рассыпчатости.
Шаг 3.

Тем временем нарезать салат Фризе полосками миллиметров по 5 и отправить в салатницу. Туда же отправить телятину, нарезанную тонкими ломтиками и кедровые орешки. Посолить.
Шаг 4.

Смешать оливковое масло с медом, вылить заправку в салатницу и как следует перемешать.
Шаг 5.

Подавать можно в той же салатнице, но для большей эффектности лучше выложить на отдельную тарелку в виде горки.