Салат из свеклы с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками

Как приготовить Салат из свеклы с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 329 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 18 г.

Салат из свеклы с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рукколу порвать руками, чтобы было удобно ее есть и выложить на тарелку.
Шаг 2.

Отварную свеклу порезать как нравится (кубики, соломкой, слайсами) и положить горкой в центр тарелки на рукколу.
Шаг 3.

Заправить маслом и бальзамическим уксусом, сверху посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками. Посолить крупной морской солью и поперчить по вкусу.