Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Как приготовить Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 222 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 19 г.

Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла.
Шаг 2.

Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом.
Шаг 3.

На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.