Салат из рукколы и тунца

Как приготовить Салат из рукколы и тунца за 15 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 675 ккал.

Белки: 86 грамм г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 3 г.

Салат из рукколы и тунца пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рукколу перебрать, удалить толстые стебли. Переложить в миску и заправить оливковым маслом и солью.
Шаг 2.

Черри разрезать пополам.
Шаг 3.

Тунец посолить и поперчить, обжарить на чесночном масле с двух сторон, до средней прожарки (medium rare — розовый внутри), нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4.

Сыр натереть тонкими ломтиками.
Шаг 5.

Листья рукколы выложить в центр тарелки, по кругу выложить нарезанного тунца, полить бальзамическим кремом, сверху посыпать тертым сыром и икрой летучей рыбы.