Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле

Как приготовить Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 285 ккал.

Белки: 4 грамм г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 23 грамм г.

Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Выложите перцы на решетку и жарьте несколько минут, переворачивая, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в миску, накройте пленкой и оставьте на 15 минут. Очистите перцы и снимите кожицу. Порежьте на тонкое полоски.
Шаг 3.

В контейнер для микроволновой печи положите тонко нарезанный кольцами лук и добавьте сахар, соль и воду, чтобы она полностью покрывала лук. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Слейте.
Шаг 4.

На тарелку выложите перцы, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный базилик. Сбрызните оливковым маслом и уксусом.