Салат из помидоров черри с красным луком и травами

Салат из помидоров черри с красным луком и травами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нарежьте помидоры черри на половинки. Рекомендую брать черри-снек или для больших красок в салате разноцветные черри.

• Шаг 2.

  Половинку головки красного лука нарежьте тонкими полукольцами. Если под рукой нет сладкого лука — это не так страшно. Берите любой красный. Уксус заберет лишнюю остроту.

• Шаг 3.

  Гранат надрежьте и разломите пополам. Руками выньте зерна граната в салатник. Также можно выбивать зерна стуча столовой ложкой по кожуре разломанного на половинки граната. Выберите из зерен все белые перепонки.

• Шаг 4.

  Кинзу и листья мяты (без стеблей) крупно нарубите. Стебли кинзы можно тоже положить в салат, но их лучше нарезать мелко.

• Шаг 5.

  Смешайте помидоры, лук, зерна граната и травы в прозрачном салатнике.

• Шаг 6.

  Для заправки в небольшой стеклянной чистой банке смешайте малиновый уксус с оливковым маслом, посолите и поперчите. Закрутите крышкой и потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

• Шаг 7.

  Залейте салат заправкой и перемешайте.

• Шаг 8.

  Оставьте на 10–15 минут, чтобы заправка впиталась в лук и помидоры.